Chefs globales se reunirán en Puebla por la cocina latina
Puebla se convertirá en el epicentro de la gastronomía latina del 4 al 7 de septiembre con el primer Latino Gastronomic. El evento reunirá a más de 30 chefs internacionales, 5 mil asistentes y 50 expositores.
Según Sandra Hernández, directora del festival, el objetivo es celebrar el sabor, tradición e innovación culinaria. Incluirá masterclasses, degustaciones y cenas temáticas, además de un homenaje al cacao mesoamericano.
Luis Javier Cue, del CNET Puebla, destacó que el festival impulsará el desarrollo turístico y la proyección internacional de la ciudad. El alcalde Pepe Chedraui resaltó su impacto en empleos y sustentabilidad.
El evento también otorgará los premios Embajador de la Cocina Latina y Alma Latina. Contará con música en vivo y experiencias culturales para enriquecer la oferta.